Excel 打開是亂碼？UTF-8 BOM 與檔案修復一次搞懂

一、先對號入座：Excel 亂碼的 2 大情境

遇到 Excel 亂碼時，第一步不是急著套用教學，而是先判斷你的狀況屬於哪一種。

情境 A：編碼亂碼（檔案打得開，但文字不對）

檔案可以正常開啟，但中文變成問號、方塊或一串奇怪符號。這類情況最常出現在從網站、系統或資料庫匯出的 CSV、TXT 檔案，主因是檔案的編碼（例如 UTF-8）與 Excel 讀取時採用的編碼（ANSI／Big5）不一致，是 Excel 開啟亂碼最常見的原因。

情境 B：檔案損毀亂碼（檔案打不開，或內容整個變形）

檔案根本打不開，或開啟時跳出「檔案格式或副檔名無效」「發現部分內容有問題」等錯誤訊息，又或是表格內容整列錯位、變形。主因通常是儲存過程中斷電、當機，或檔案在傳輸時中斷，導致Excel 檔案毀損亂碼。不論是新版 .xlsx 或舊版 .xls 檔案出現亂碼，通常都屬於這一類，因為 .xlsx 本身是 Unicode 格式，較少因編碼而亂碼。

小提示

不確定屬於哪一種時，先在檔案上按右鍵選「內容」，查看「檔案類型」。副檔名是 .csv 或 .txt，通常屬於情境 A；副檔名是 .xlsx 或 .xls，且打不開或出現錯誤訊息，則優先往情境 B 排查。

二、Excel 亂碼的原因：為什麼 Excel 打開會變亂碼？

了解原因，才知道該用哪一種方法。以下三個原因，前兩個對應情境 A，最後一個對應情境 B。

原因1：編碼格式不一致

電腦中的文字是以「編碼」的方式儲存的，常見的有 UTF-8、ANSI（在繁體中文 Windows 中對應 Big5）、GBK 等。許多網站與系統匯出的 CSV 採用 UTF-8，這也是 Excel 亂碼 CSV 問題層出不窮的原因：Excel 直接雙擊開啟 CSV 時，預設是以 ANSI 方式解讀，就像拿錯了解碼表，原本的中文自然變成無意義的符號。

解法的關鍵在於 BOM（Byte Order Mark，位元組順序記號）。Microsoft 官方說明指出，UTF-8 編碼的 CSV 若是帶有 BOM 儲存，Excel 就能正常開啟；沒有 BOM 的檔案，則需要透過「從文字／CSV」匯入的方式開啟。

原因2：系統語言與區域設定不相容

作業系統的「系統區域設定」會影響 Excel 對文字的解析。如果檔案是以簡體中文（GBK）或其他編碼儲存，而系統區域設定為繁體中文（台灣），就可能出現 Excel 檔案亂碼。此外，檔案從 Mac 傳送到 Windows 等跨系統傳輸時，也常因預設編碼不同而出現亂碼，Mac 與 Windows 之間互傳 CSV 時的 Excel 亂碼 Mac 狀況就很常見。

原因3：Excel 檔案本身損毀

檔案在儲存過程中遇到斷電、當機，或傳輸出錯，都可能造成檔案結構受損。這類問題不是編碼能解決的，請直接跳到第四章。

三、情境 A：Excel 中文亂碼與 CSV 亂碼的 4 種解決方法

如果你的檔案能開啟、只是文字不對，建議依序嘗試以下方法。前兩種最推薦，也最不容易出錯。

1 使用「從文字／CSV」匯入，最安全、不改動原檔

這種方式不會修改原始檔案，而是在匯入時由你完成正確的 Excel 編碼設定，是處理 Excel 打開是亂碼問題最穩妥的做法。

操作步驟如下：

• 開啟一個空白的 Excel 活頁簿。

• 點選上方功能列的「資料」標籤頁。

• 在「取得與轉換資料」區域中，點選「從文字／CSV」。

  

• 選擇要開啟的亂碼檔案，點選「匯入」。

• 在預覽視窗中，將「檔案原點」改為「65001: Unicode (UTF-8)」，必要時也可以逐一嘗試「ANSI」或「繁體中文（Big5）」等選項。

  

• 確認預覽區的文字已經正常顯示，且「分隔符號」正確（CSV 通常是「逗號」），點選「載入」即可。

小提示

如果你遇到的是 Excel 數字亂碼（例如長數字變成科學記號、開頭的 0 消失），這其實是欄位格式問題，不是編碼問題。使用 Excel 2016 或更舊版本的「從文字檔」匯入精靈時，可以在「選擇欄位資料格式」這一步，將該欄指定為「文字」；新版匯入後，也可以在預覽畫面中調整資料類型。若 Excel 自動套上不需要的表格樣式，在「表格設計」中選擇「清除」即可。

如果你使用的是 Excel 2016 或更舊的版本，找不到「從文字／CSV」，可以改走「資料」→「取得外部資料」→「從文字檔」，在「匯入字串精靈」中將「檔案原始格式」選為「65001: Unicode (UTF-8)」，效果相同。

2 用記事本另存「具有 BOM 的 UTF-8」，之後雙擊就能直接開

如果你希望這個檔案以後雙擊就能直接開啟、不再亂碼，這是最實用的做法。它的原理是不更動內容、只替 UTF-8 檔案加上 BOM 標記，這種編碼轉換方式讓 Excel 無須額外設定，讓 Excel 一開檔就知道要用 UTF-8 解讀。檔案本身仍維持 UTF-8 編碼，不必為了遷就 Excel 而改成 ANSI。

操作步驟如下：

• 在亂碼的 CSV 或 TXT 檔案上按滑鼠右鍵，選擇「開啟檔案」→「記事本」。

• 如果記事本中的文字顯示正常（只是排版不整齊），直接進入下一步；如果記事本裡也是亂碼，代表來源編碼可能不是 UTF-8，請改用 Notepad++ 等進階文字編輯器檢查。

• 在記事本中點選「檔案」→「另存新檔」。

• 「存檔類型」選擇「所有檔案」，並在檔名後面輸入「.csv」（原本是 CSV 檔的話），避免被存成 .txt。

• 將「編碼」改為「具有 BOM 的 UTF-8」，並使用新的檔名（例如在原檔名後加上「_1」），按下「儲存」。

  

• 直接雙擊剛存好的新檔案，Excel 開啟後文字就會正常顯示。

另存為新檔案，等於保留了一份原始檔，萬一操作有誤也能重來。若你想另外備份重要資料，建議在動手前先做好。

重要提示

較舊版本的記事本沒有「具有 BOM 的 UTF-8」選項，選擇「UTF-8」就會自動加上 BOM；新版記事本的預設「UTF-8」則不帶 BOM，務必選擇「具有 BOM 的 UTF-8」。如果記事本找不到這個選項，可以改用 Notepad++，透過選單的「編碼」→「轉為 UTF-8 BOM 格式」達成。另外，少數程式或系統在匯入檔案時，可能把 BOM 視為多餘字元，若這份檔案還要提供給其他系統使用，建議保留原檔、另存副本給 Excel 專用。

你也可以將檔案另存成 ANSI 編碼，Excel 同樣能正常開啟，經濟部商工行政資料開放平臺的亂碼處理說明就列為建議作法之一。不過 ANSI 無法涵蓋 Big5 以外的字元，罕見字或特殊符號可能因此遺失，所以通常優先建議使用 BOM。

3 編輯後另存「CSV UTF-8」，完成 Excel 編碼設定

如果你已經在 Excel 中編輯好內容，想確保下次開啟不會再出現 Excel 亂碼，存檔時可以直接指定 UTF-8 格式。

操作步驟如下：

• 在 Excel 中點選「檔案」→「另存新檔」。

• 在「存檔類型」下拉選單中，選擇「CSV UTF-8（逗號分隔）(*.csv)」。

• 點選「儲存」，檔案就會以 UTF-8 編碼儲存。

  

一般的「CSV（逗號分隔）」格式會以系統的 ANSI 編碼儲存，Big5 以外的字元可能因此變成問號，因此含有中文的檔案建議選擇「CSV UTF-8」。

4 調整系統地區設定（進階，前三種都無效再試）

如果前面的方法都無法解決，可能是系統區域設定與檔案編碼不相容。調整方式如下：

• 開啟「控制台」。

• 點選「時鐘和區域」→「變更日期、時間或數字格式」。

  

• 切換到「系統管理」標籤頁，點選「變更系統地區設定」。

• 在「目前的系統地區設定」下拉選單中，嘗試選擇「中文（繁體，台灣）」或「中文（簡體，中國）」。

  

• 點選確定後重新啟動電腦。

調整系統區域設定可能影響其他應用程式的文字顯示，建議先評估影響範圍，並優先使用前面不動系統設定的方法。

四、情境 B：Excel 檔案毀損亂碼修復，先用內建「開啟並修復」

如果檔案打不開、出現錯誤訊息，或內容錯位變形，代表問題很可能不在編碼，而是檔案結構受損。這時請先確認副檔名與檔案類型相符，再使用 Excel 內建的「開啟並修復」功能嘗試救回。這個方法同樣適用於舊版 .xls 檔案，是 Excel 亂碼修復 xls 與 xlsx 的第一道防線。

操作步驟如下：

• 開啟 Excel，點選「檔案」→「開啟」→「瀏覽」。

• 找到並選取出現 Excel 檔案毀損亂碼的檔案。

• 不要直接雙擊，而是點選「開啟」按鈕旁邊的下拉小箭頭。

• 從下拉選單中選擇「開啟並修復」。

  

• 先點選「修復」。如果修復失敗，再重新操作一次並改選「擷取資料」，接著依需求選擇「轉換成值」（只保留計算結果）或「復原公式」（盡量保留公式，避免公式遺失或出現 Excel 公式亂碼）。

推薦閱讀：

• Excel 檔案毀損修復教學

五、若以上方法皆無效：用 4DDiG File Repair 修復損毀的 Excel 檔案

只有在確認檔案結構已經損毀（例如因當機、斷電造成）、而且內建「開啟並修復」也失敗時，才建議使用專業的檔案修復軟體。請注意，這類工具處理的是檔案損毀，並不是 CSV 編碼問題；如果你屬於情境 A，第三章的方法就足夠，不需要安裝任何軟體。

4DDiG File Repair是由 Tenorshare 推出的檔案修復工具，支援 .xlsx / .xlsm / .xls 等常見 Excel 格式，無論是 xls 或 xlsx 的 Excel 亂碼修復需求，都能針對損毀、無法開啟的檔案進行修復，並嘗試還原表格、公式、圖表和樞紐分析表。操作不需要技術背景，三個步驟即可完成。需要留意的是，檔案損毀越嚴重，能還原的內容就越有限，無法保證百分之百救回。

• 開啟軟體後，在主介面選擇「文件修復」，點擊「新增檔案」選取出現 Excel 亂碼的檔案。

  

• 添加檔案後，點擊「修復所有」，工具會開始分析並修復偵測到的錯誤或損壞。

  

• 修復完成後，先點擊預覽確認表格、數字、公式都恢復正常，再點擊「儲存」將修復好的檔案存放到與原始檔案不同的資料夾，以免覆蓋原檔。

  

關於 Excel 亂碼的常見問題（FAQ）

Q1：檔案打開來是亂碼，該怎麼辦？

先判斷是編碼問題還是檔案損毀：CSV、TXT 檔案能開啟但文字不對，用「資料」→「從文字／CSV」匯入並選擇 UTF-8，或在記事本另存「具有 BOM 的 UTF-8」即可；檔案打不開或出現錯誤訊息，則使用「開啟並修復」。詳細步驟請見第三、四章。

Q2：在 Excel 中，公式中的亂碼是什麼意思？

多數情況下它不是真正的亂碼，而是 Excel 的錯誤提示。儲存格顯示「####」通常是欄寬不足，「#NAME?」代表函數名稱拼錯或無法辨識，「#VALUE!」則是資料類型不符。這些問題調整欄寬或修正公式即可解決。如果公式整個變成無意義的符號，且檔案同時出現錯誤訊息，才可能是檔案損毀，可嘗試「開啟並修復」中的「復原公式」。

Q3：為什麼 Excel 數字太長會變成亂碼？

因為 Excel 預設只保留 15 位有效數字，超過的部分會被補 0，過長的數字也會顯示成科學記號（如 1.23E+15）。這不是編碼問題，而是欄位格式問題。匯入時將該欄指定為「文字」，或先把儲存格格式設為「文字」再輸入，就能完整顯示身分證字號、卡號等長數字。

Q4：Mac 版 Excel 開啟 CSV 亂碼要怎麼處理？

Mac 版 Excel 同樣可以用「資料」→「從文字／CSV」匯入，並將檔案原點設為 Unicode（UTF-8），文字就會正常顯示。若檔案是從 Windows 傳來，也可以先請對方另存為「CSV UTF-8」再傳送。

結語

處理 Excel 亂碼的關鍵，是先分清楚屬於哪一種情境：檔案打得開、只是文字不對，多半是編碼問題，用「從文字／CSV」匯入，或以記事本另存「具有 BOM 的 UTF-8」就能解決；檔案打不開或出現錯誤訊息，則先試 Excel 內建的「開啟並修復」。若這些方法都失敗，再使用 4DDiG File Repair 嘗試修復損毀的檔案。下次再遇到 Excel 亂碼，照著情境一步步排查，就能少走冤枉路。